タレベースの焼き鳥が少し残ったら。。。


おいしい焼き鳥をたくさんお裾分けしていただきました。
もも肉の焼き鳥。
タレにしっかりつけ込まれて美味しく焼かれた焼き鳥。
その日は温かかったのでそのまま山椒を少しまぶしておいしく頂きました。

でも少し多めだったので翌日に少し残ってしまいました。
なのでその焼き鳥をアレンジして違った味わいで最後までおいしく頂きました。

そのアレンジは、だし汁に醤油、みりん、砂糖、酒で甘めに味つけたものに玉ねぎの薄切り、椎茸の薄切りを入れて煮込んでいきます。
玉ねぎがしんなりしてきたら焼き鳥を串から外して入れてお肉が温かく温まるまで煮込んで、最後に溶き卵をまわし入れて卵とじにして出来上がりです。

少し香ばしい感じの親子とじになりました。
このままでも、ご飯にかけてもおいしい仕上がりになりました。
少し残ってしまったときにでもお試しくださいね。

そして、先日から募集させていただいた1万5千アクセスのプレゼント応募とくまさんの名前募集今日の夕方6時で募集を終了させていただきました。
応募くださった方ありがとうございます。
当選の有無関わらず応募くださった方には、こちらからメール当選の有無をメールさせていただきます。もうしばらくお待ちくださいね。
またくまさんの名前の方もまた発表させて頂きますね。

本当にありがとうございました。

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ジェラードのおいしい季節到来。。


おはようございます。

最近、日中の温度が25度ぐらいまであがる日が多くなって来ましたね。
ほんの少し前までまだ肌寒かったのに、もう夏を思わせるような感じになってます。

こうなってくるとアイスやジェラードが恋しくなってきますよね。
そういえば今朝の新聞にもジャラードの記事が載ってましたね。

昨日もお昼間暑かったので久しぶりにジェラードを食べに多可郡加美区『あぐり館』に行って来ました。

そこでワッフルコーンにshionはいちごみるく、私と母はダークチェリーのジェラードを選んでいただきました。


shionは大好きないちごに大興奮!!そしてあっという間に中のジェラードとトッピングのいちごを完食!!してました。
私たちの方のジェラードはチェリーの甘酸っぱさがやさしいミルクの味わいにぴったりでとってもおいしいジェラードでした。
これからまたこの味わいを求めていく機会が多くなりそうです。

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HPのorange-chocolateのアクセス数が・・

ニコニコ orange-chocolateのHPにカウンターを設置してから今日で1万5千のアクセスをいただきました。
ここに来ていただけるだけでもとてもありがたく思います。
本当にありがとうございます。
またコメントを残してくださる方に心から感謝してます。
これからもどうぞ、orange-chocolateとともにどうぞよろしくお願いします。

そして私からここに来てくださる方に感謝を込めてプレゼント企画。
9日の夕方6時まで『1万5千突破プレゼント応募』にてメールくださるかたの中から抽選で2名の方にだけになってしまうのですが、米粉のパウンドケーキをお焼きさせていただこうと思います。
今までにコメントを残してくださった方(今回が初コメントの方でもokです)でお願いします。
抽選に選ばせていただいた方にはこちらから折り返しお返事させていただきます。
よろしければ応募してくださいね。

そしてもう一つお願い。



このくまさんの名前募集です。
かわいい名前がなかなか思いつかなくて、、、。
そこでみなさんに何かかわいい名前つけていただきたいなと思って募集させていただきます。
かわいい名前つけてあげてくださいね。
名前を選ばせていただいた方にも米粉のパウンドをプレゼントさせていただきます。
同じく9日の夕方6時までに『くまさんの名前応募』にてメールで応募お願いします。
こちらも選ばせていただいた方に折り返しメールさせて頂きますね。

よろしければ応募よろしくお願いしますスマイル

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