カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

イチゴはビタミンＣが、１００g中５０～１００ｍgと、レモンよりたっぷりと含まれていて、果物の中ではトップレベル！！
中程度の大きさのいちごを７～８粒食べれば、1日のビタミンＣ必要量を十分摂れるんです。

ビタミンＣの肌・皮膚を若々しく保つ美肌効果があるんですよ。
ビタミンＣは、コラーゲンの生成を促し、しわを予防する作用や、メラニンの生成を抑えシミを予防する働きがあって、肌の悩みを抱えている人におすすめ。

また、ウィルスや細菌に対する抵抗力をつけ風邪を予防にも効果が期待できます。

またイチゴには、下痢や便秘を防ぐなど整腸作用を持つ水溶性の食物繊維ペクチンや、体内に蓄積されたナトリウム（塩分）の排泄を促し高血圧を予防するカリウム、虫歯予防効果があるキシリトール、さらにビタミン・ミネラルなどをバランス良く含んでいるんですよ。

この時期旬なだけあっていま美味しく味わってカラダに潤いを。。。

またイチゴは食べる直前に洗ったり、ヘタをとることをオススメします。
そうすることによってイチゴの栄養をよりカラダに取り入れることができますよ。

残ったイチゴはジャムやお菓子などにして最後まで美味しく味わってくださいね。

  

加西市北条町にある『アンプリエ』

先日そこで陽だまりのケーキ　イベールに出会いました。

緑の抹茶の生地の中に包み込まれたオレンジのムース。
その見た目から春を感じるそんなスイーツ。

オレンジの甘酸っぱい柑橘系の爽やか香り。

食べると本当に口の中にオレンジの爽やかな柑橘の味わいが広がり、その後からほんのり甘い蜂蜜の甘さが残る。

とっても爽やかな気持ちにさせてくれるケーキでした。

ストレートの紅茶にとってもよく合うケーキでした。

お店でまたこのケーキに出会えたらもう一度食べてみたいケーキです。