カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

ただいま〜♪
オープンの日のパン焼きのパートから帰って来ました。
無事に朝８時過ぎから３時までのパートが終了です。

初日ということでどうなるか、、ドキドキして出勤しましたが、応援の方や、周りの方々のご協力もあってスムーズに！（←多少のバタバタもありましたが）終わりました。

いろいろとすることがあったのですが、パンを選んで買って行かれるお客様を見ながらパンを成型をこなしていくのは、今までと違ってなんだかとっても楽しかったです。
どんなパンを選ばれるのかな〜とか、自分が成型したが焼き上がって買ってもらえるという喜びが大きく、心地よい疲れでした。

そんなオープンに従業員や多くのパートの方、応援に来てくださる方に少しだけですが、お祝いに米粉と赤米粉で紅白の米粉パウンドケーキを３本焼いて行きました。



カットして食堂の方に『みなさんで召し上がってください』というメモと一緒にカットしておいておきました。
同じベーカリーの方も食べてくださったようで、美味しいかったよ言ってもらえました。

ちょうど私が帰るときに少し残ってたのですが、その場にいた方におすすめしたら、おいしいわ〜といいながら食べてもらえました。
『いいお母さんになれるわよ〜、手作りならではの味わいがええわ〜』と言ってもらえました。
（もうお母さんなんですが、、、笑）

でもオープンで忙しくされてるみなさまの少しの癒しになってくれたらうれしいなと思ってます。
さぁ〜明日もパン焼きパート頑張りま〜〜す。

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今日7月１０日ついにパート先のスーパーがOPENします。
そして私の配属先のベーカリーも今日ついにOPENです。

今までの研修や学んだことが少しでも発揮できたらうれしいなと思います。
どきどき。。。
そして何より皆さんがよろこんでくださるようにおいしいパンを作って行きたいと思ってます。
わくわく。

そんな初日の日に備えて今から米粉１００%で作ったベーグルを朝食に食べます。
昨日帰って来てから捏ねて作ったのです。
米粉１００％だけあってもちもち〜〜なベーグルに。
これで腹持ち抜群！！で元気に出勤できそうです。

今から初日のベーカリーのパートに行って来きま〜〜す。
昨日作ったオープン記念のSWEETはまた帰って来てからご報告しますね。


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