カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

豆腐と甘酒をつかったヘルシーなデザートのご紹介〜♪。
この２つを組み合わせてチーズケーキのような味わいのケーキを。

ベースには市販のグラノーラを使って手軽に。
型にグラノーラを敷きつめて。。。。下準備。

フードプロセッサーに、豆腐、甘酒、白みそ、レモン汁などを加えてガガガッッッ〜〜〜滑らかになるまで撹拌します。



それを用意しておいた型に流し込んで、、、、１８０度に予熱しておいたオーブンで３０分。
竹串を刺して、生地がついてこなければ出来上がり〜。
簡単に出来ちゃいます。

あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしてから召し上がってくださいね〜。
豆腐！？甘酒！？っていうのを感じないぐらいあっさりした味わいのチーズケーキ風のケーキに〜。
甘酒が苦手な方は甘酒の代わりに少し分量を減らして、（５０cc~６０cc)でメープルシロップやオリゴ糖で代用してくださいね。




豆腐と甘酒のチーズケーキの詳しいレシピはこちらをどうぞ〜。

追伸
今日先日取材をうけたP-NETが新聞に折り込まれてました。
なんだかとっても恥ずかしい気分。。。
見てくださったかたありがとうございます〜。
よろしければ、お家でもカレーやナンを作って楽しんでみてくださいね。


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