カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

前から気になってシフォンケーキ。

西脇にある『木夢（こむ）』さんのケーキセットのシフォンケーキ。

なかなかタイミングが合わなくて食べれなかったのですが、シフォンケーキが好きなだけに一度は食べてみたかったんです。

今日ようやくめぐり合うことができました

アーモンドオーレと一緒にオーダーしたシフォンケーキ。

まわりは少ししっかりとした感じの生地なのですが、中はふんわり柔らか。
甘さもちょうどで、添えられた生クリームをのせるとちょうどいい具合。
少し切っては生クリームを添えて。。。。

なんとも幸せな時間でした。
今度また時間が合えば頼みたいシフォンケーキになりました。