カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

先日知り合いの方から　パティスリー　グレゴリー・コレさんの塩キャラメルをお裾分けしていただきました。

今キャラメル少しずつ人気が出てきてますね。
キャラメルの専門店まで出来てきてますよね。

グレゴリーコレさんの塩キャラメルは有塩バターが使用されていて中にナッツが練り込まれてます。
塩が入ることによって甘みがより感じられるような気がしました。
そして刻んだナッツがとてもいい食感でした。
ほんのり甘くほろ苦い上品な味わいのキャラメルでした。