カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

今日のおやつは本当にシンプルなもの。

薄くスライスしたサツマイモをゆっくりこんがり揚げたサツマイモのチップス。

ジャガ芋のチップスも大好きだけど、おやつい食べるならサツマイモがいいな。。。

サツマイモってそれ自体が本当に甘くておいしいですよね。
そのまま蒸して蒸したてをパクッ！！こんがり焼いて焼き芋。
それもいいな〜。
少し手を加えてスイートポテトもおいしいな＝。

でも今日は薄くスライスしてきれいな油でぱりっとするまでのんびり揚げてチップスに。
揚げたてのパリパリをつまみ食い、、、。

あ〜やっぱりおいしいな＝。
shionも揚げたてをパクパク。。。パリパリ。。。

手間をかけたお菓子もおいしいけど、こういうシンプルで素材を楽しめるおやつも食を美味しく味わってもらうためにもいいですね。
そのサツマイモの甘さを十分に味わってね〜。

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