カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

先日のハヤシシチューのアレンジレシピのご紹介。

少し余ってたり、翌日もおいしく食べれるように考えてみました。
この美味しさつまったシチューでハンバーグを煮込んで、最後にシチューにとろみを加えてソースにして最後まで美味しく楽しんでしまいましょう。

ハンバーグ種を丸くして両面こんがり色づくまで焼いたら、シチューの中へ。
中までしっかり火が通るまでグツグツ煮込んだら、煮込んだハンバーグを取り出してお皿へ。
残ったシチューにバターを少し加えてコクを出したら米粉を水で溶いたものを加えてとろみをつけてハンバーグにかけてソースに。
仕上げにパセリを散らして出来上がりです。

こうすればシチューも最後までおいしく味わえますよね。
こういうアレンジもいかがですか！？
今日はこのハンバーグに豆乳野菜スープとサラダを添えて夕食にしました。
これでバランスもとれてるかな！？


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