カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

久しぶりビスコッティを焼きました。
今回はアーモンドにオートミールなどを混ぜ込んでみました。

ビスコッティはイタリアのトスカーナ地方の伝統的なお菓子で、オーブンで2度焼きしてしっかり乾燥させるのが特徴です。
しっかり焼き上げるので食感もガリガリっとかなりしっかりとした感じになります。
なのでコーヒーに浸しながら食べたりするようです。

でも食感がしっかりしてるだけに食べごたえも抜群。
しっかり噛むことで食べる満足感もupです。
なのでちょっと何か食べたいときなどにもってこいです。
時間のない朝ご飯のときにも牛乳やコーヒーと一緒にオススメです。

連休明けで今日からお仕事の方多いと思いますが、休み疲れ出ないように頑張ってくださいね。

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