茄子とチキンのカレーを米粉を使って作ってみませんか?

茄子とチキンのカレーを米粉を使ってヘルシーに作ってみませんか!?
作り方もとっても簡単。
いろんなスパイスを加えてちょっぴり本格的に。
茄子とチキンの組み合わせはこれからの夏の時期におすすめです。
ちょっと先の夏野菜が楽しみになりそうです。
スパイスの量(チリパウダーやガラムマサラ)を加減してもらうことで大人の方にも子供にもおいしく味わってもらえるカレーになります。

米粉でとろみをつけるので普通のカレーよりヘルシーに仕上がりますよ。
ご飯だけじゃなくナンやチャパティーと楽しんでみてくださいね。
詳しいレシピはこちらをどうぞ。
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ひんやりトマトの和風ジュレ仕立てを前菜に
トマトなカレーうどんをそばつゆで
手作り煮豚と割包(クワパオ)
残った鯖の煮付けを美味しく、混ぜご飯にアレンジ〜
トマト好きなshionと友達にトマトカップのライスグラタンを
食べてみたいのリクエストの『ピザ生地』を
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Posted by NAOKO at
◆2008年04月22日19:22
│cooking
この記事へのコメント
こんばんは~♪
うちの主人は、カレー好きなんです。
レシピを参考に作ってみますね。
茄子が美味しくなる季節に、いいですね。
うちの主人は、カレー好きなんです。
レシピを参考に作ってみますね。
茄子が美味しくなる季節に、いいですね。
Posted by カンチ at 2008年04月22日 20:53
カンチさんへ
おはようございます。
ご主人カレー好きなんですね。
なら一度お試しいただけるとうれしいです。
おはようございます。
ご主人カレー好きなんですね。
なら一度お試しいただけるとうれしいです。
Posted by NAOKO at 2008年04月23日 07:11
NAOKOさんおはようございます
茄子とチキンのカレーライスがとっても美味しそうですね
これからの暑い季節にはカレーがピッタリ(^-^)
食欲が増しますね
茄子とチキンのカレーライスがとっても美味しそうですね
これからの暑い季節にはカレーがピッタリ(^-^)
食欲が増しますね
Posted by あや at 2008年04月23日 09:07
あやさんへ
こんばんわ。
これからの季節のカレーですね。
もっとたくさん野菜をいれてもおいしいですよ〜。
こんばんわ。
これからの季節のカレーですね。
もっとたくさん野菜をいれてもおいしいですよ〜。
Posted by NAOKO
at 2008年04月23日 19:21
