カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

食パンを焼いたときに出来るパンの端っこの部分。
パンの耳のかたまりのようなところ。
この『ヘタ』といわれる部分が私は大好き。
食パン１本から２枚しかとれない貴重な場所。
家で食パンを焼いたり、お店で１本まるごと食パンをかったりすると食べることが出来るところ。
たまにパン屋さんでこの部分だけが入った物が安くで売られてたりしますよね。
そんな時私はつかさず購入。
こんがりトーストして楽しんでます。
でもそれが余ったり、日が経ってたりしてしまってたので、前回のラスクのときのようにアーモンドラスクにしてみました。
ラスクのレシピにアーモンドダイスを加えて同じように焼き上げたものです。
プレーンなラスクよりアーモンドのカリカリ感がプラスされて、食感の楽しさもupです。
安く買ってこれた食パンの端っこもこうやってラスクにすればおいしく幸せな１品に。
なんだか得した気分にもなっちゃいますね。