カラダがよろこぶ　おいしい幸せ　

こんにちは〜。
今日もギラギラ太陽が照りつけて、とろけてしまいそうな暑さですね。。。
本当に嫌になるぐらい、、。

そんな日は特におやつに冷たいアイスが恋しくなります。
なので、自分でヘルシーアイスを作ってみました。
生クリームなしで、さっぱりした味わいのラムレーズンアイス♪

卵にメープルシロップ、牛乳、薄力粉、ゼラチン、レーズン、ラム酒の材料でできちゃいました。

ふわっとした食感にはメレンゲをつかいました。
生クリームの濃厚さの代わりにラムレーズンを使いました。
薄力粉を加えることで食べたときの滑らかさも出ます。
このアイスなら生クリームが入ってなくても十分おいしくできあがりました〜。

このレシピでいろんなフレーバーを試してみたいな〜。

ラムレーズンアイスの詳しいレシピはこちらです。
よろしければ作ってみてくださいね〜。


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