ひんやりトマトの和風ジュレ仕立てを前菜に



こんにちは。
今日もじりじり〜〜と太陽が照りつけて本当に暑いですね。

みなさま夏バテ大丈夫ですか!?
こう暑いとゼリーやアイスのような食べやすいものが恋しくなりますよね〜。

そんな時に甘いトマトを使ってトマトの和風ジュレを前菜や副菜に作ってみてはいかがですか〜。
トマトの皮を湯むきして、だし汁100ccにお酢大さじ1、醤油、大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ1を加えて火にかけて、玉ねぎのスライス、大葉のみじん切りを加えて軽く煮詰め、温めたところにゼラチン2g、くず粉大さじ1を水で溶いたものを加えてとろみがついたら、トマトを入れた器に注ぎ入れて冷やし固めます。

固まったら、トマトを取り出し、残りのゼリーをフォークで崩しながら、トマトの周りにかけて出来上がり。
ひんやりトマトにツルル〜〜ンな和風ジュレで食欲がないときでも食べやすい味わいに仕上がってます。
またお酢の効果で元気倍増です〜。

Tomatowajyure2

また一緒に煮込んで固めた玉ねぎや大葉もいい味わいを出してくれてます。

ぜひお試しを==。

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ベルギーワッフルとクッキーのセットで


職場の同僚さんたちにおやつのセットを差し入れ計画!!を昨日の夕方企画!!
そして実行させました(笑)
ベルギーワッフルとクッキーのセットにしました。

ベルギーワッフルはノンバターのヘルシータイプ〜。
強力粉に薄力粉、砂糖、牛乳、卵、バニラエッセンス、イースト、塩で生地を作り、発酵させてワッフルメーカーで焼きました。

ノンバターで作ったのですが、これが美味しかったのです。
バターなくてもこの味わいなOK!!
私は今朝このワッフルにりんごジャムたっぷりでいただいちゃいました。
思わずにっこりの美味しさでした。

そして、セットのクッキーはプレーンのシンプルクッキー。
Bcookies

クッキーは私の得意な焼き菓子!?
というか人気のある焼き菓子です。
今回は薄力粉と米粉を1対1で合わせて作ってます。
ホロッ、サクッの食感のおいしいクッキ〜です。

この2つを組み合わせて、今日仕事場へ持って行ってました。
仕事終わりに差し上げたら、みなさまとっても喜んでくれました。

疲れたときは甘いもので心もカラダも癒されてくださいね〜。

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生クリームなしで、ヘルシーアイスを


こんにちは〜。
今日もギラギラ太陽が照りつけて、とろけてしまいそうな暑さですね。。。
本当に嫌になるぐらい、、。

そんな日は特におやつに冷たいアイスが恋しくなります。
なので、自分でヘルシーアイスを作ってみました。
生クリームなしで、さっぱりした味わいのラムレーズンアイス♪

卵にメープルシロップ、牛乳、薄力粉、ゼラチン、レーズン、ラム酒の材料でできちゃいました。

ふわっとした食感にはメレンゲをつかいました。
生クリームの濃厚さの代わりにラムレーズンを使いました。
薄力粉を加えることで食べたときの滑らかさも出ます。
このアイスなら生クリームが入ってなくても十分おいしくできあがりました〜。

このレシピでいろんなフレーバーを試してみたいな〜。

ラムレーズンアイスの詳しいレシピはこちらです。
よろしければ作ってみてくださいね〜。


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トマトなカレーうどんをそばつゆで


トマト好きな方に〜。
麺類好きな『麺ズ倶楽部(自称でも)』の方に=。

トマトたっぷりなカレーうどんはいかがですか〜。

そしてこのカレーうどんのベースはそばつゆです。

だって、、おそば屋さんのカレーうどんっておいしいでしょ!?
なのでそばつゆをベースにしてカレーうどん作ってもおいしいかなと思って作ってみました。

そばつゆを薄めに薄めます。(ストレートタイプなら1対3の割合で水を加えてください)
角切りのトマト、スライスした玉ねぎをサラダ油、生姜みじん切り小さじ1と一緒に炒めます。
そしてそばつゆを400cc加えて煮込みます。
そして、トマトがほんのり煮くずれて来たらカレー粉を大さじ11/2を加えて煮込みます。
最後に片栗粉で少しとろみをつけて出来上がり。
茹でたうどんにかけてどうぞ〜。

トマトの酸味がおいしいカレーうどんです〜〜。
ズズズッッと味わってくださいね。

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ルバーブのコンポートとりんごのコラボ


マテルネのルバーブのコンポートとりんごでジャムを作りました。
このコンビネーションは絶対に合うと思って作ってみたら、、、やっぱりナイスコンビネーション。
ルバーブの甘酸っぱさとりんごの甘さがちょうどいい組み合わせのジャムになりました。
ほのかに聞かせたシナモンもいい仕事してくれてます。

レシピは
材料
りんご1個(200g)、砂糖30g、レモン汁大さじ1、ルバーブのコンポート大さじ2、シナモン少々。

作り方
1りんごの皮を剥いて、芯をとって、小さく切って、砂糖、レモン汁をかけておく。
2鍋に水気の出たりんごを水分ごと入れてコトコト煮て。。。少しとろみがついてきたところで、ルバーブのコンポートを加えて混ぜ合わせ、さらにコトコト。。。
3とろっとして煮れたらシナモンを一振りし、混ぜて出来上がり。
 煮沸した瓶につめて、冷ます。

そしてこのジャムに合わせて食パンを焼きました。
分厚くスライスして、たっぷりのせて味わいたかったんです〜♪
朝食に、厚めに切って、トースタ−でこんがり焼いて、バターを少しぬった上にこのジャムをのせてパクリ〜。
なんとも幸せ〜。
朝のりんごの健康もいただけちゃうし、ルバーブの食物繊維もとれちゃううれしいジャムです。

Jamtopan

そしてもう一つ、このジャムとルバーブのコンポートを使ってりんごのゼリーも。
shionも朝食用に。
最近朝食欲があまりないので、ゼリーのような食べやすいものを用意してみました。

りんごジュースにゼラチンを加えて、グラスにルバーブのコンポート、りんごジャムを入れて、上からりんごジュースを注いで冷やし固めました。

一つのグラスの中にいろんな味わいの楽しめるゼリーになりました。

今朝の朝食に出してあげたらツルルンと食べてくれました。
少しでも食べて今日も元気に保育所ではしゃいできてくれそうです(笑)
一つのジャムでいろんな楽しみが生まれそうです。

Zerirubabu




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手作り煮豚と割包(クワパオ)


中華パンの割包(クワパオ)を初めて作ってみました。
徳永久美子さんの徳永久美子のパンを楽しむ生活―おいしいおはなしこの本を参考に作りました。

そのパンに合わせて煮豚も同時進行で作ってみました。
割包の生地をこねて1次発酵させている間に、豚肉を軽く茹でて、酒、醤油、みりん、蜂蜜、生姜で豚をじっくり煮込んでいきました。

生地を分割して2次発酵後、生地を蒸して割包の出来上がり〜。
ふんわりした割包に仕上がってくれました。

その割包みに煮込んだ豚肉、レタス、きゅうり、マヨネーズ、黒こしょうを挟み込んで煮豚サンドの出来上がり=♪



Kuwapao2

ふんわりした割包に甘辛に煮豚、そしてマヨネーズの味わいが〜〜何ともおいしい〜。
shionも喜んでかぶりついてくれました。
柔らかくて食べやすいサンドで、これまたビールにもよく合います〜。

そして残った煮豚は今日のmasa君のお昼に『冷やしラーメン』なるものを買って来ていたので、そのトッピングにしました。
冷やし中華とは違って茹でて冷やした中華麺をつけダレにつけて食べる冷やしラーメン。
つけダレのアレンジでいろいろ楽しめそうな麺です〜。

麺ズ倶楽部のみなさん〜お試しくださ〜〜い。

Shiyashiramenn

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残った鯖の煮付けを美味しく、混ぜご飯にアレンジ〜



鯖の煮付けをお昼ご飯に作ったのですが、1匹だけのこってしまいました。
みなさまもそんなことないですか!?

その鯖の煮付けをみんなでおいしく食べれるようにアレンジメニュー。
鯖と焼き茄子の混ぜご飯。

残った鯖の煮付けをほぐしておいて・・・。
茄子はこんがり焼いて、焼き茄子に。
焼いた茄子は皮を剥いて、水気を切って、細かく切っておきます。

ご飯にほぐした鯖の煮付けと煮付けの煮汁大さじ2程度、切った茄子を加えて混ぜ合わせます。
全体に具材が混ざるまで混ぜ、お皿に盛りつけて、最後に大葉を散らせば出来上がり。

煮汁が絡んだご飯が、、、また何とも言えないおいしさ=なのです。
残った!?なんて思わせないぐらいの味わいですよ〜。

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トマト好きなshionと友達にトマトカップのライスグラタンを


昨日は地元のお祭りでした。
shionと私の友達と三人でお祭りにふら〜っと行って来ました。

でもあまりの蒸し暑さにshionが最初にダウン気味。。
早く帰ってご飯=って言い出したので、帰って夕食にすることにしました。

夕食はshionと友達が大好きなトマトを使って作ることにしました。
トマト好きな二人に贈ったメインメニュ〜『トマトカップのライスグラタン』

大きめのトマトの中身をくりぬいて。
中身はざく切りに〜。
フライパンにバターを熱し、トマトのざく切り(水気を切ったもの)、ミックスベジタブルを加えて炒め合わせて、そこにご飯を加えて炒めて、ケチャップ、塩、胡椒で味付け。
それを中をくりぬいたトマトにつめて、上にチーズをかけて、チーズがとろけるぐらいに焼けば出来上がり。
Tomatogohan

器まで食べられるライスグラタンのできあがり=。
味付けもケチャップなのでトマト好きな方はもうたまらん美味しさです〜。
友達もとっても喜んで食べてくれました。
そしてもちろん、このトマト好きなshionの笑顔が幸せさを物語ってます(笑)
でも二人に喜んでもらって作ったかいがありました〜。

トマト好きさんはぜひお試しくださいね〜。

先日ピザ生地を送らせていただたきんちゃんさんが、さっそくピザを作ってくださいました
おいしそうなピザに仕上がって、ピザ生地も幸せものです〜〜。
本当にうれしいかぎりです。


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食べてみたいのリクエストの『ピザ生地』を


こんにちは〜。
最近夕方になるとゴロゴロ。。と夕立が多くなって来ましたね。
夕立の後はなんだか蒸し暑い。。。そんな日々。
今日は地元のお祭りがあるので、夕方からshionと私のお友達とお出かけ予定。。

夕立にならなかったらいいのですが。。。

昨日の夕方は先日、blogに来てくださってるきんちゃんさんが、私の焼くピザ生地がおいしそ〜、ピザストーン買ったのでピザが食べたいんですというコメントをくださったので、ピザを美味しく味わってもらう為に、また私のピザ生地を食べたいと思ってくださったきんちゃんさんの為に、ピザ生地を焼いて送らせてもらいました。

今日届く予定なのですが、、、喜んで、美味しく召し上がってもらえるかどきどき。。
喜んでもらえてたらうれしいな〜、またいろんな人にいろんなものを作って味わってもらえることができたら幸せだろうな〜。
ピザ生地さんたちは少しでもおいしい幸せをお届けできたのか。。それが気になるところです(^^)

そのピザ生地を小さくして、昨夜shionはベーコントマトピザを作って夕食にしてあげました。

Tomatobepiza

ピザ生地はshion用なので手のひらサイズ。
そのピザ生地にケチャップと輪切りのトマト、ベーコンを重ねておき、そしてチーズをかけて焼いて、仕上げにパセリをかけてできあがり。

かわいいピザができあがりました。
shionも喜んでうれしそうにほおばってました。
きんちゃんさんもおいしく味わってもらえることを願ってま〜す。

Pshion
  


トマトと蒸し茄子のピリ辛和え麺で『麺ズ倶楽部』入部希望です


izumimiruniさんのblogで『麺ズ倶楽部』なるものを発見。
私の好きなblogの方が参加!?されてるようで、とってもおいしそうな麺メニューばかり。

私も参加希望で、この麺料理を作って入部希望です。

申し込み麺料理は『トマトと蒸し茄子のピリ辛和え麺』です。

トマトを角切り、茄子は千切りにしてラップして1分半レンジにかけて蒸し茄子に。
麺は冷麺用の中華麺を茹でて氷水でしめたもの。
ボールに豆板醤大さじ1、醤油大さじ1、ごま油大さじ2、酢大さじ2、砂糖少々を加えて混ぜたところに、具材と、麺を入れて絡めました。

このピリ辛ダレに絡まった茄子やトマトの旨味がまた麺に絡まって、、、。
夏の暑いときにもさらり=と食べれる麺料理になりました。
そして野菜と麺だけなのでヘルシーです。

だけど、、ビールもすすむ味わいなので、、、なんともですが(笑)

で、、、、、、この麺料理で『麺ズ倶楽部』入部できるでしょうか!?
部員の皆様判定お願いま〜〜す。

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差し入れチーズケーキとビールに合うワンプレート


私の元気の源。

それはやっぱり料理です。
昨日いろいろ悩み事があってクヨクヨしてたのを実家の母に慰めて、元気づけてもらいました。
そのおかげで少し元気づけられた私。
その後ムクムクと何か作りたくなったので、仕事場の同僚の方にチーズケーキを焼くことにしました。

悩んだり、落ち込んだりしたとき誰かに何か作ることが出来ると不思議と元気になるんです。
このチーズケーキを焼いているとやっぱりなんだか元気になれました。
クリームチーズ200g、牛乳150cc、レモン汁大さじ2、バニラエッセンス少々、卵2個、砂糖80g、米粉大さじ3をフードプロセッサーかけて、滑らかになったところで型に流し込んで180度で30分焼いたものです。
ふんわりしたさっぱり味のチーズケーキになりました。

Manngannji
その後は夕食作りに没頭。
shionは隣で自分の朝ご飯にフルーチェをまぜまぜ==してました。
夕食には醤油、酒、ニンニク、生姜で漬け込んでおいた鶏もも肉に米粉をはたいて170℃で1度揚げた後、180度に上げて再度揚げて仕上げました。
2度揚げすることで中はふんわり、外がカリッとした唐揚げに仕上がります〜。

そして万願寺唐辛子を素揚げし、塩をまぶしたものを作り、その後は新鮮トマトを切って、マヨネーズ、岩塩、黒こしょうを添えてワンプレートにしてみました。
このディナーは本当にビールにぴったりでした。

中でも万願寺唐辛子の素揚げに塩!!これはシンプルながら、たまらんおいしさです〜。


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これは美味しい!!ライ麦フルーツブレッド


>久しぶりに私の大好きなライ麦入りのフルーツブレッドを焼きました。

そしてこの配合で作ったこのパンはすごく私好みの味わいに!!
ライ麦に強力粉、砂糖、塩、バター、ラム酒漬けのレーズン、クランベリー、ドライイーストで作ったのですが、焼き立てを切って一口食べると、ライ麦の香ばしさ、フルーツの甘みがじんわ〜〜り口の中に広がるんです。
そして味わいも私の点数的にも100点以上です。

なのでこのパンはみなさんにも食べて〜って言いたいぐらいです。

今朝もスライスしたこのパンに蜂蜜バターを塗って朝食にたべました。
そうしたらまたこの蜂蜜バターとの相性が抜群!!でした。

なんとも幸せな気分を運んでくれるハッピーブレッドです。

絶対にまた焼きます!!
この味わいは病み付きになりそうです。


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冷凍ピザ生地で茄子とチキンの簡単ピザ


昨日の夕食は簡単にピザにしました。
ピザ生地は以前作っておいたものを冷凍しておいたものなのです。
なので簡単ピザなのです〜。

具材も鶏もも肉を炒めて、薄切りの茄子とピーマンだけ。
下のピザソースも買い出しに行くのがしんどかったので、ケチャップにおろしニンニク、オレガノ、オリーブオイルで簡略なソースで。

冷凍しておいたピザ生地にソースを塗って、炒めた鶏もも肉、茄子、ピーマンをのせて、最後にチーズをたっぷりと。
200度のオーブンでこんがり焼いて出来上がり。

副菜はめいらくの『じゃがいものポタージュ』を買って来ていたので、それにパセリを散らしていただきました。



Npiza2

少し手抜きになってしまいましたが、こういうのもありなのです〜。

そして今日はお休みだったので、午前中に整骨に行って来ました。
先生に骨を腰を治療してもらい、コルセットを買って帰って来ました。
今度は土曜日にまた行く予定です。。。
少しの間、パンの成型は控えて、それ以外の仕事をメインにさせてもらう予定です、、。
早く少しでも楽になるといいのですが、、、。

明日から無理せずまた頑張ります。
頑張れるのも、好きだからこそなんですけどね〜。

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トマトと茄子でタコス丼を


こんにちは。
今日もパート無事に・・・!?終わりました〜。

!?付きなのはカラダがかなり不調なので、、。
腰が痛くて、長時間たってるとピリピリッッと激痛が、、そして座っていてもずきずき。。
なので今日は成型を休ませてもらい、パンの仕上げと品出しやドーナツを担当させてもらってました。

明日はお休みなので、かなりホッとしてます。
ゆっくり休んで少しは腰も楽になるといいのですが、、、、。

今日の旦那さんのお昼ご飯にはトマトと茄子、ひき肉を使ってタコス丼を作っておきました。

トマトの角切りと茄子の角切りをひき肉と一緒に炒めて、トマトケチャップ、ウスターソース、チリパウダーで味付けをした物を千切りキャベツを敷き詰めたご飯の上にトッピング。
簡単なタコス風丼です。

お好みで目玉焼きやパルメザンチーズをかけてもおいしいと思います。

簡単にできるので時間がない時にもオススメです。

今日は腰の様子と相談しながらのんびり晩ご飯作る予定です。。。
何にしようかな。。。。

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チキンのシチューを使ってシチューパンを


今日は朝5時からの勤務、3時半に起きて用意して仕事場へ。
お昼前に帰って来て軽く仮眠後、昼からは地区のお祭りのフライドポテトとチキンを揚げるのをお手伝いに行ってきました。

shionも一緒に揚げるのをお手伝い、、ですが、この暑さのなかかなりの汗だく状態で、、、疲労感たっぷりで帰宅です。

ちょっと休息したあと、shionも好きなシチューをアレンジして、シチューパンをつくリました。
バゲットの生地を丸く成型して焼いたものを冷凍していたので、それを解凍後、中身をくりぬいて、内面に軽くバターを塗ってからシチューを入れてオーブンで焼き直して出来上がり〜。
焼く前に上にとろけるチーズも少しのせてみました。

焼き上がりはチーズとろとろ〜〜中のシチューも熱々でした。
シチューを食べつつ、外のバゲットをつけながらなどいろんな楽しみ方が味わえるパンになりました。


わたしのご自慢シチュー応募中♪


そして明日は本当は休みだったはずが、、急遽仕事に。。
人手が足りないそうです。。。
またひと頑張りしてきます=パー

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今日のお昼はつるる〜〜んうどんで


今日は久しぶりに2回目の更新。

今日のお昼ご飯に「流水麺」うどんをつかって、冷やし中華風うどんを作りました。
冷やし中華でおなじみの具材を茹でて冷たくひやしたうどんにのせて、つゆをかけて作ります。

まずは「流水麺」うどんを茹でて氷水で引き締めます。
ささみは茹でてさいておいて、きゅうりは千切り、トマトは半月切りに。
だし汁に、醤油、酒、みりんをくわて煮立てかけつゆを作って。

お皿にうどんを盛りつけ、具材をトッピング。
最後にかけつゆをかけてできあがり〜。

冷たいうどんをズズッッ〜〜とすすると今まで働いて帰って来て汗だくだったのが、一瞬にして和らいでいきました。
こういう手軽で簡単においしく食べれる幸せに感謝ですね〜。
今の時期はやっぱり麺ものが恋しくなるので、食卓に上る回数もこれからも多くなりそうです。




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土用の丑の日はうな丼で元気回復!!


こんにちは。
昨日は土用の丑の日でしたね。
みなさまのところでもうなぎをつかったお料理が多かったですね。

やっぱりこの日は夏バテ防止の為にもうなぎは欠かせませんね〜。

うなぎは、たんぱく質やビタミンA、B、D、E、カルシウム、鉄分、EPAとDHA、さらにコラーゲンなど、さまざまな栄養素がバランス良く含まれています。

うなぎが夏バテに良いと言われるのは、ビタミンB1が疲労物質の乳酸を排除して、疲れを緩和するためです。また、ビタミンAが体の免疫力を高め、風邪の予防にもなります。
脂がのっているので高カロリーに思われがちですが、魚の脂肪は良質で、EPAやDHAが豊富な不飽和脂肪酸です。EPAは血液をサラサラにしたり、中性脂肪を減少させますし、DHAは悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化をはじめとする生活習慣病を防ぎます。ですから、飽和脂肪酸の摂りすぎでコレステロール値が気になる人ほど、積極的に食べて欲しい食材だそうです。

そのうなぎで我が家も昨夜はうな丼をしました。
ご飯に切った大葉、うなぎ、もみのり。
たっぷりうなぎのタレをかけて、大人は山椒を振りかけてできあがり。
お吸い物とトマトのサラダでした。

私は密かにうなぎよりもこのうなぎのタレがかかったご飯が好きなのです。
このタレをかけて大葉と、もみのり、山椒だけでも満足して食べれちゃうぐらいです。
(これは私だけ。。。。笑)

そんな楽しみも味わえるうな丼。
これで日頃の夏バテも回復かな=。

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カシスのコンポートでチーズケーキを



マテルネのコンポートのモニターもう一種にカシスのコンポートをいただきました。
その甘酸っぱいカシスのコンポートを使ってベイクドチーズケーキを焼きました。

作り方は本当に簡単!!フードプロセッサーで材料を混ぜ合わせて型に流し込んで、カシスコンポートをデコレーションして焼くだけです。
下のベースも市販のグラノーラを敷き詰めただけです。

簡単チーズケーキの作り方は、まずクリームチーズ200g、生クリーム100cc、卵2個、レモン汁小さじ1、砂糖80g、米粉大さじ3を加えてフードプロセッサーで滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。

型にグラノーラを敷きつめておいたところに流し入れて、カシスコンポートをのせてから180度で40分焼くだけです。

チーズの濃厚な生地にカシスの甘酸っぱさがちょうどいいアクセントのチーズケーキになりました。

Marutenekashisu2

焼き上がりが冷めたところを冷蔵庫でひんやり冷やしてたべるのもオススメな食べ方です〜。


このチーズケーキを焼いてるときちょうど、blogで知り合ったカンチさんからサプライズな贈り物をいただきました。
蒜山にいかれたお土産をいただいてしまいました。
ブルーベリーのコンポートにチーズスフレ。
何とも奇遇にベリー系のものとチーズ系のお菓子。
なんだかとってもうれしくなってしまいました。
またこの突然のうれしい贈り物本当にありがたかったです。
感謝の気持ちでありがたくいただきます。
本当にありがとうございました〜♪

Kantimiyage

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多めに作ったナンでナンピザを


今日はお休み〜です。
やっぱり疲れが出て来てるようで、、、今朝はいつもよりだいぶん遅く起床・・・。
shionにママ起きる時間よ〜なんて言われてしまいました。
あはは。

shionを保育所に送っていってからはまたうとうと。。。
やっぱりカラダは正直ですね(笑)

そんな日のお昼ご飯は手軽に先日作ったナンを使ってピザを作りました。
作り方はとっても簡単。
炒めた鶏もも肉と玉ねぎに、塩、故障、カレー粉で味を付けます。
それをナンにのせて、チーズをかけて焼くだけ〜。
とっても簡単なナンピザなのです。

モチモチナンととろけたチーズに絡んだカレーの味わい。。
昼間からビールが恋しくなりそうなメニューなのでした。

のこったナンもこうやって味わえばなお美味しく感じますよね。

私のナンのレシピはP−NETさんの我が家の簡単レシピにてUPさせてもらってます。
よければのぞいて作ってみてくださいね。

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ヘルシーにボリュームup!レンコンはさみ焼き


今日も暑い。。。かなりの日差し。。。
そして暑さ、、ベーカリーだけにふるで活動してるオーブンの前でさらに汗だく。。。
でもこの仕事についてから体重はなぜか右肩あがり。。。なぜ(笑)
体力つける為に日々食べ過ぎてるからかしら、、、ガーン

なので今日は少しヘルシーにおからをつかってレンコンはさみ焼きを!!
鶏ひき肉と一緒に作るのですが、おからを混ぜ込むことで、ヘルシーに ボリュームup!!
さらに、レンコンのシャキシャキした食感で食べたときの満足感もgoodなのです〜。

レンコンも食感を残す為に少し厚めにスライスして、そこに鶏ひき肉とおからを加えてつくった具材を挟み込んで焼いて、味をつけて出来上がり。

ほんのり甘い味わいがなんとも食欲をかき立てちゃってくれます。
ヘルシー料理?!なのに食べ過ぎちゃいそうです。
そして何より、ビールが進むのが怖い。。。。(苦笑)
でもおいしく元気に夏を乗り切る為にもおいしく幸せにいただきま〜〜す。

このレンコンはさみ焼きの詳しいレシピはこちらをどうぞ=!!


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